地址：台北市師大路39巷15號 好吃指數：8.5分(最高分10分)
師大夜市美食巡禮來到了第8站，這次要介紹人氣很旺的店，一家不太起眼的豆花店，可是店不起眼，東西卻很好吃喔！這家叫北港豆花。
這家店幾乎是師大學生休憩時必點的飲食，每到傍晚總是大排長龍，我在師大附近上班那麼久，一直不知道有那麼好吃的豆花店，直看到電視美食節目介紹，我才曉得原來師大夜市裡有一家那麼超人氣的店，現在就來好好瞭解瞭解吧！
許多人認為北港豆花是來自於北港，但事實不然。北港豆花老闆娘表示，當初是跟家裡的親戚在南部屏東學做豆花，１９７８年開始擺攤做生意，為了維持品質跟豆花的口感，依然和南部的親戚進原物料做生意，而北港豆花的名稱，只是由於老闆是北港人而成。
北港豆花剛開始只有賣豆花一樣產品，每天早上純手工製作，從浸泡、磨豆到熬煮，有黃豆香氣的豆花又軟又Ｑ，受到客人熱烈歡迎。三十年下來只增加了幾種花生、薏仁、紅豆甜湯，依然是價格實在、品質不變。
看看他們的價目表，價格一律30元，價錢10多年來都沒變，真的很便宜，那10年前吃的人不是很貴嗎？不知。
除了豆花之外，他們還賣湯，除了綠豆湯外也都賣30元，也非常便宜喔！
這是我當天點的紅豆豆花，除了我喜歡吃紅豆外，這家的豆花真是好吃，豆花的口感綿密而滑順，他的豆花不加任何糖水，也不加任何冰塊稀釋，就是用紅豆湯直接熬煮，夏天吃冰的，冬天吃熱的覺對對味。
他的豆花與紅豆都好多好多，整碗很紮實，看起來非常豐富而特別有料。
這是師大商圈的特色，因為外籍學生與外來客很多，都會在店裡用許多不同國度的語言呈現，很是特別。
來看看這個更特別，店家把所有的豆都裝在一個小薄瓶裡，還分別用英文做註記，就是要告訴所有國外來的朋友，要吃什麼豆，若看不懂招牌上的中文也可以由小小薄瓶輔助，可愛吧！
下回來師大夜市吃北港豆花，別忘了也來看看這些有趣而特別的擺設喔！
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