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地址：台北市師大路83巷12號(每週二公休)  好吃指數 ： 8分(最高分10分)

今天，師大夜市美食巡禮系列要跟各位介紹一家滷味-健康滷味。師大夜市附近(號稱台北南區最大夜市商圈)加熱滷味店很多，有名氣的有，燈籠滷味、大台北滷味等等。我為什麼要介紹這一家呢？因為我吃了比較之後，健康滷味還真是師大夜市滷味裡的翹楚，也許見仁見智，但看看我以下介紹吧！

看看以下新聞：

台灣師大夜市美食名聞遐邇，師大學生首次以網路投票方式選出30家人氣店家排行榜及美食地圖，供民眾按圖找美食。但票選結果很令人意外，「健康滷味」打敗許多有全國性知名度的老店，得到冠軍，跌破許多人的眼鏡，已成為美食圈及校園的熱門話題。

居排行榜首的健康滷味，打敗了其他多家同性質的老字號店家如「燈籠滷味」，師大學生認為，健康滷味奪魁的主因是比較清淡，且該店被認為是師大學生心目中最親切店家。

哈！這就是我的感覺，清淡及老闆的親切絕對是我推薦的主因，而且他們的湯頭很香醇，與其他加熱滷味鹹膩不同，也比其他滷味入味許多。

看看他們很整潔的擺設，也是我推薦的原因喔！

這個是工讀生，當天老闆在休息中，我很想拍和藹可親的老闆，下次補拍囉！

這是最親切的老闆，非常認真在工作呢。

他們連招牌都與其他家滷味不一樣，我建議下次來師大夜市買加熱滷味，不要考慮其他家，直接來健康滷味就對了。